Gestion Hôtelière et Touristique LMD
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Objectifs:
Cette formation vise à :
- Former des cadres destinés au secteur du tourisme.
- Gérer et optimiser les équipements et organisations touristiques
- Former des responsables du management des destinations touristiques.
- Gérer la complexité des processus d’innovation dans un contexte entrepreneurial.
- Créer son propre projet.
Durée des études : deux ans (Master 1+ Master 2)
Débouchés : niveau de sortie : Bac +5
Destination touristique mondiale, la Tunisie est cependant concurrencée par d’autres marchés émergents. Son positionnement doit donc sans cesse répondre aux nouvelles attentes des visiteurs et permettre à la Destination Tunisie d’être compétitive grâce à l’innovation de ses services et de ses produits.
La formation forme à l’ensemble des métiers du marketing, du tourisme et de l’hôtellerie :
- Cadres capables d'accompagner le développement durable des entreprises du secteur, maîtrisant les outils adaptés du management, des langues et des NTIC.
- Chef de produit / projet touristique.
- Agent de développement touristique
- Responsable d'office de tourisme.
- Organisateurs de voyages : tours opérateurs, agences de voyages, transporteurs, agences d’incentives.
- Bureaux d’étude, conseils, associations, communication-marketing, événementiels).
Conditions d'admission
La formation s'adresse aux étudiants titulaires :
- Licence appliquée en marketing ou en administration des affaires
- Licence Fondamentale en marketing ou en administration des affaires
- Toute autre licence équivalente
Critères de recrutement
- La qualité du dossier
- L'entretien pour les candidats admissibles
Déroulement de la sélection
- Début des inscriptions : juillet 2014
- Date limite d'inscription en ligne (www.isgs.rnu.tn) : août 2014
- Début des cours : septembre 2014
Enseignants :
Les enseignements sont assurés à la fois par des universitaires spécialistes et des professionnels du tourisme et des loisirs (marketing, logistique, financements internationaux...).
La formation s'appuie également sur la participation de partenaires institutionnels (ONTT, Ministère du tourisme, CCI ...) et d'entreprises.
Les stages sont faits en partenariat avec des professionnels du tourisme et des loisirs.
Contenu de la formation
Master 1 : Semestre 1
| Unité d'enseignement (UE) |
Eléments constitutifs de L'UE |
Volume horaire (14 semaines) |
Crédits | Coefficient | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C | TD | TP | Par élément | Total UE | Par élément | Total UE | |||
| UEF1 : Management | Contrôle de gestion | 20H | 12H | 3 | 6 | 2 | 4 | ||
| Management de la qualité | 20H | 3 | 2 | ||||||
| UEF2 : Droits et langues | Droit pénal des affaires | 20H | 3 | 6 | 2 | 4 | |||
| Anglais des affaires | 20H | 3 | 2 | ||||||
| UEF3 : Stratégie de communication | Communication publicitaire | 20H | 12H | 3 | 6 | 2 | 3 | ||
| Communication interpersonnelle | 20H | 3 | 1 | ||||||
| UEF4 : Marketing | Marketing des services | 20H | 3 | 6 | 2 | 4 | |||
| E-marketing | 20H | 12H | 3 | 2 | |||||
| UEO | Lot unique |
Management des organisations touristiques Marketing touristique |
20H 20H |
3 3 |
6 |
1 1 |
2 | ||
| Total | 220 H | 36H | 30 | 30 | 17 | 17 | |||
Master 1 : Semestre 2
| Unité d'enseignement (UE) |
Eléments constitutifs de L'UE |
Volume horaire (14 semaines) |
Crédits | Coefficient | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C | TD | TP | Par élément | Total UE | Par élément | Total UE | |||
| UEF1 : Economie |
Grands problèmes économiques contemporains Economie de l'entreprise |
20H 20H | 3 3 | 6 | 1 | 2 | |||
| 1 | |||||||||
| UEF2 : Informatique et Méthodes quantitatives et qualitatives appliquées | Informatique décisionnelle | 20H | 12H | 3 | 6 | 2 | 4 | ||
| Analyse des données pour l'entreprise | 20H | 12H | 3 | 2 | |||||
| UEF3 : Gestion des relations amont/aval | CRM | 25H | 3 | 6 | 2 | 4 | |||
| Supply Chain Management | 25H | 3 | 2 | ||||||
| UEF4 : Négociation Commerciale | Négociation Commerciale de l'entrepreneur | 25H | 12H | 6 | 6 | 2 | 2 | ||
| UEO | Lot unique |
Economie du tourisme Techniques de créativité |
20H 20H |
3 3 |
6 |
1 1 |
2 | ||
| Total | 195H | 36H | 30 | 30 | 14 | 14 | |||
Master 2 : Semestre 3
| Unité d'enseignement (UE) |
Eléments constitutifs de L'UE |
Volume horaire (14 semaines) |
Crédits | Coefficient | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C | TD | TP | Par élément | Total UE | Par élément | Total UE | |||
| UEF1 : Gestion des destinations et attractions touristiques | Séminaire de commercialisation : mise en marché d'une destination, d'un tour opérateur, des attraits culturels, des attractions touristiques | 15H | 2 | 6 | 2 | 6 | |||
| Séminaire d'exploitation : exploitation d'une destination, d'un tour opérateur, des attraits culturels, des attractions touristiques | 15H | 2 | 2 | ||||||
| Séminaire appliqué : management des destinations touristiques | 15H | 2 | 2 | ||||||
| UEF2 : Gestion stratégique | 6 | 4 | |||||||
| Gestion stratégique des organisations de services touristiques | 20H | 3 | 2 | ||||||
| Gestion stratégique de l'exploitation | 20H | 12H | 3 | 2 | |||||
| UEF3 : Gestion Financière | Gestion financière stratégique | 20H | 12H | 3 | 6 | 2 | 4 | ||
| Réalisation, suivi et financement des projets touristiques | 20H | 12H | 3 | 2 | |||||
| UEF4 : Marketing touristique approfondie |
Leadership de marque et marketing expérientiel |
20H | 3 | 6 | 2 | 4 | |||
| E-tourisme et stratégie de distribution | 20H | 3 | 2 | ||||||
| UEO | Lot 1 |
Méthodologie de stage Tourisme et développement durable |
20H 20H |
3 3 |
6 |
1 1 |
2 | ||
| Lot 2 |
Elaboration d'un business plan Tourisme et développement durable |
20H 20H |
3 3 |
1 1 |
|||||
| Total | 205 H | 36H | 30 | 30 | 20 | 20 | |||
Master 2 : Semestre 4
| Unité d'enseignement (UE) |
Volume horaire (14 semaines) |
Crédits | Coefficient | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C | TD | TP | Par élément | Total UE | Par élément | Total UE | |
| Stage ou autres activités pratiques (étude ou simulation de cas, business plan, projet tutoré..) | 30 | 30 | |||||
| Total | 30 | 30 | |||||